Mitgliedschaft bei den Geniesserhotels & -restaurants

Die Kooperation der Genießerhotels & -restaurants wurde 1995 ins Leben gerufen und setzt in erster Linie auf eine ausgezeichnete Küche und Weinkultur.

Bedingungen für eine Mitgliedschaft

• Das Küchenniveau muss sich in einem Bereich bewegen, der vergleichsweise mindestens einer Gault Millau-Haube entspricht und den kulinarisch bewussten und interessierten Gast anspricht. Die entsprechende Einschätzung des Qualitätsniveaus erfolgt durch die Mitglieder der Gruppe und ist von Bewertungen in diversen Restaurantführern völlig unabhängig.
• Das Angebot des Weinkellers muss sich auf überdurchschnittlichem Niveau bewegen. Die Überprüfung erfolgt gegebenenfalls durch kompetente Fachleute innerhalb der Gruppe.
• Der Betrieb muss individuell geführt werden und konzernfrei sein. Die persönliche Note der Besitzer und der Bezug zum regionalen Standort und den Jahreszeiten sollte für den Gast sichtbar und spürbar sein.
• Bei Hotelbetrieben ist nicht die Zahl der Hotel-Sterne ausschlaggebend, sondern die überdurchschnittliche Qualität innerhalb der jeweiligen Kategorie. 4 Hotel-Sterne sind jedoch Mindeststandard. Die Aufnahme eines 3-Sterne-Betriebes ist in Ausnahmefällen möglich.
• Zusätzliche Mitgliedschaften eines „Genießerhotels“ bei einer bereits bestehenden Marketing-Gruppierung (Romantik, Schlosshotels, Relais & Chateaux, Silence, etc.) sind möglich.

Sollten Sie Interesse an einer Mitgliedschaft haben, so senden Sie Ihre Anfrage bitte an unserer Geschäftsstelle in Salzburg. Wir werden uns dann mit Ihnen in Verbindung setzten.

Genießerhotels & -restaurants
A-5020 Salzburg
Wäschergasse 15
Tel. (0043) 662 / 82 21 27
Fax (0043) 662 / 82 21 27 – 20
office@genisserhotels.com
www.geniesserhotels.com