Falstaff Barguide 2025
Vom Bar-Juwel bis Neueröffnung des Jahres
Mixology auf höchstem Niveau, perfekt ausbalancierte Longdrinks und eine wohlkuratierte Weinauswahl – Falstaff präsentiert im soeben erschienenen „Barguide 2025“ die Crème de la Crème der österreichischen Barszene. Zusätzlich zu den am besten bewerteten Bars wurden in Kategorien wie „Gastgeber des Jahres“, „Innovativster Bartender“, „Bar-Juwel“ „Neueröffnung des Jahres“ u.v.m. Sonderauszeichnungen verliehen.
Über 2300 Cocktailbars und 700 Weinbars aus dem deutschsprachigen Raum standen für die Bewertung durch die Falstaff-Community zur Wahl. Die insgesamt 850 Cocktailbars und 440 Weinbars mit den besten Bewertungen haben es in diesen Guide geschafft. Die Besten der Besten ergeben sich sowohl aus den Abstimmungen einer leidenschaftlichen Falstaff-Community sowie der Expertise der Falstaff Fachjury.
Dabei gab es auch für Mitglieder der Genießerhotels & -restaurants Grund zur Freude: Die Bar Novum im Vorarlberger Genießerhotel Alpenstern führt nicht nur das Vorarlberg-Ranking mit 92 Punkten an, sondern wurde zudem auch mit dem Sonder-Award „Bar Juwel“ gekürt!
Eine weitere Sonderauszeichnung ging an den Traunsee im Salzkammergut, wo Familie Gröller neben dem Hotel Traunsee – Das Genießerhotel am See auch das völlig neu und überaus spektakulär gestaltete Hotel Post am See führt, u. a. mit einer Belétage für Foodies samt superlässiger Retro-Bar, die den Titel „Neueröffnung des Jahres“ erhielt.
Ergänzend klassierten sich im „Top 15-Ranking der besten Weinbars“ Döllerers Enoteca im Weinhaus Döllerer in Kuchl auf Platz 3 sowie die Bar des Genießerhotels Die Riederalm in Leogang auf Rang 6.
Der neue Barguide ist u. a. im Falstaff-Online-Shop erhältlich: https://shop.falstaff.at/pages/falstaff-guides