News für Genießer

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Von A wie Adventmarkt bis W wie Weinverkostung

Es gibt Orte, an denen es ganz leichtfällt, die tägliche To-do-Liste zu vergessen, loszulassen und in ein entspanntes Nichtstun zu kommen – der Grund erstreckt sich vor allen Fenstern: der See. Beim gemeinsamen 4-Hauben-Gourmetmenü von Spitzenkoch Lukas Nagl die Zeit vergessen oder sich mit einem Treatment im Spa verwöhnen lassen – Das Traunsee von Familie Gröller ist ein Kleinod für Foodies und Individualist:innen. Gourmets können sich auf das Event „Im Wandel der Weine“ und vorweihnachtlichen „Christmas Glow“ freuen.

Wein, Wild & südsteirischer Gastkoch-Abend über den Dächern Merans

Das Genießerhotel La Maiena Meran Resort, in herrlicher Panoramalage über Meran, lädt zu spannenden Gourmet-Abenden und auch das hochkarätige Merano Winefestival lohnt unbedingt einen Besuch.

Vom Bar-Juwel bis Neueröffnung des Jahres

Mixology auf höchstem Niveau, perfekt ausbalancierte Longdrinks und eine wohlkuratierte Weinauswahl – Falstaff präsentiert im soeben erschienenen „Barguide 2025“ die Crème de la Crème der österreichischen Barszene.

Genießen für alle Sinne

Pünktlich im Herbst präsentiert der Relax-Guide nach eingehenden Tests in Sachen Wellness und Gesundheit die besten Hoteladressen des deutschsprachigen Raums.

Das Weihnacht.Stadt.Bistro Pop-up von den Geschwistern Rauch!

Inmitten des vorweihnachtlichen Trubels der Stadt, unweit des Uhrturms am Färberplatz 1, erstrahlt ab 25. November ein Ort, der verzaubert.

Weinreise durch Bordeaux mit Peter Morandell

Bei einem besonderen Wine & Dine erwarten die Gäste im Genießerhotel Sonnenhof ein 6-Gängemenü von Spitzenkoch Patrick Müller sowie eine Weinverkostung aus der Schatzkammer Bordeaux mit dem „Marchand de Vin“ Peter Morandell.

GRATIS erhältlich: das Genießer-Guide-Magazin CIRQUE GOURMET

Soeben erschienen: Die Herbst/Winter-Ausgabe des beliebten CIRQUE GOURMET!

Erntedankfest der besonderen Art

Am 5. Oktober 2024 stehen die Bauern und Bäuerinnen mit ihren Lebensmitteln im Fokus und zehn Meisterköch:innen zaubern daraus kleine Spezialitäten.

Von 4-Hauben-Küche, originellem Fernruf7 und genussvoller Wirtshaus-Roas

Es gibt viele Gründe für Ferien im Genießerhotel Mühltalhof: Sei es die fantastische 4-Hauben-Küche, die ungemein gemütliche Atmosphäre, der originelle Fernruf 7 oder das ebenso spannende wie vielseitige Rahmenprogramm vor der Haustür.

Genuss-Sommer am Arlberg

Die hauseigene „Friends & Fools“-Lounge wartet mit einem ungemein innovativen Konzept auf – von Events über Masterklasses, Four-Hands-Dinners und Workshops bis zu Wein-Tastings u.v.m.

Kärntner Postkarten-Idylle und raffinierter 4-Hauben-Berg.See.Genuss im Reigen der Jahreszeiten

»Lieblingsplätze schaffen, gestalten und beseelen – das machen wir gerne und freuen uns, wenn unsere Gäste das schätzen und genießen«, so Monika und Hannes Müller.

Kärntner Postkarten-Idylle und raffinierter 4-Hauben-Berg.See.Genuss im Reigen der Jahreszeiten

»Lieblingsplätze schaffen, gestalten und beseelen – das machen wir gerne und freuen uns, wenn unsere Gäste das schätzen und genießen«, so Monika und Hannes Müller.

Adults only Wochen: Sorry nur ab 16plus

Auf Spitzenniveau befindet sich auch das Kulinarik-Angebot des Gourmet- und Wellnesshotels. Ob alleine oder zu zweit – während der adults only Wochen stehen Wellnessbereich und 3-Hauben-Restaurant exklusiv für Erwachsene zur Verfügung.

3-Hauben, Gold-Star-Weinkarte & Tiroler Ferienvielfalt

Familiär, raffinierte Kulinarik und feine Small-Wellness – das Genießer-Boutique-Hotel Unterlechner in den Kitzbüheler Alpen, begeistert mit einer überaus frech-charmanten Atmosphäre.

Andreas Döllerer ist Sieger im neuen Hornstein-Ranking

Auch bei der 42. Auflage des Hornstein-Rankings sind die JRE mit vielen Mitgliedern unter den besten Restaurants in Österreich und Südtirol – und mit Andreas Döllerer stellen sie sogar einen Sieger!

Prämierte Küche in neuem Rahmen

Die 4-Haubenküche von JRE Thomas Dorfer hat eine schöne, neue Bühne bekommen: das neue Restaurant im familiengeführten Genießerhotel Landhaus Bacher.

3 Hauben, 5 Sterne und ein Spa der Extraklasse

Als Gas-, Gast- und Arbeitgeber aus Leidenschaft bezeichnet sich Familie Duftner, die davon überzeugt ist, dass es die vielen Kleinigkeiten sind, die den Unterschied ausmachen.

Traumhafter Ausblick aus neuen Landhauszimmern

Mit viel Liebe zum Detail wurden alle neun Zimmer im Genießerhotel Sattlerhof renoviert.

Herrliche Seelage & feine Wellness am Faaker See

Ein türkisblauer See, das satte Grün der Wälder und die Steilhänge der Karawanken – dieser Ausblick ist im Karnerhof ständiger Begleiter.

Panorama-Abschlag mit Zugspitzblick

Einmalig ist alleine schon die Aussicht auf Deutschlands höchsten Gipfel des Wettersteingebirges.

Neuer Esprit in der 3-Haubenküche & fantastische Panoramalage als Zugabe

Mit konstanten 3 Gault-Millau-Hauben zählt Haller’s Genießerhotel im Kleinwalsertal seit Jahren zu den kulinarischen Top-Betrieben der Region.

Wiedereröffnung zwischen Almen und Palmen

Zum 60jährigen Jubiläum eröffnet die Hoteliersfamilie am 18. April ihr 5-Sterne-Belvita- und Genießerhotel mit revolutionärem neuem Konzept.

Genießerhotels stellen 3 Bundesland-Sieger und „Lebenswerk-Award“ für Hermann Döllerer im neuen Falstaff-Guide

Einmal mehr finden sich die österreichischen Mitglieder der Genießerhotels & -restaurants vielfach im Vorderfeld im soeben erschienenen Falstaff Restaurant- & Gasthaus-Guide 2024.

Genießerhotels stellen 3 Bundesland-Sieger und „Lebenswerk-Award“ für Hermann Döllerer im neuen Falstaff-Guide

Einmal mehr finden sich die österreichischen Mitglieder der Genießerhotels & -restaurants vielfach im Vorderfeld im soeben erschienenen Falstaff Restaurant- & Gasthaus-Guide 2024.

2 Sonder-Awards für Genießerhotels & -restaurants

Soeben neu erschienen ist „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2024“ des deutschen Bertelsmann-Verlages – mit Top-Auszeichnungen für die Genießerhotels & -restaurants.

GRATIS erhältlich: das Genießer-Guide-Magazin CIRQUE GOURMET

Soeben erschienen: Die Frühling/Sommer-Ausgabe des beliebten CIRQUE GOURMET, dem Guide-Magazin der Genießerhotels & -restaurants.

GENUSS-EVENTS IM FRÜHLING

Im Frühjahr laden einmal mehr spannende Gourmet-Events bei den Genießerhotels & -restaurants zum kulinarischen Hochgenuss – vom Tannheimer Tal über die Wachau bis in die Oststeiermark und ins steirische Almenland.

Von 4-Hauben-Genuss, spannenden Kultur-Events & lohnenswerten Reisetipps

„Alles Bühne!“ ist ein Schwerpunkt im neuen WACHAU-Magazin 2024. Mittendrin: Das Genießerhotel Landhaus Bacher mit einem der meist ausgezeichneten Restaurants des Landes.

Rauter, Matrei in Osttirol – jüngstes Mitglied der Genießerhotels & -restaurants

Seit mehr als 40 Jahren steht Familie Obwexers 4-Sterne-Hotel Rauter für eine der besten Küchen Osttirols.

Die Düfte des Nordens im Wirtshaus am Sattlerhof

Markus Sattler entführt von 8. bis 24. März in die Welt der skandinavischen Küche und verwöhnt zu Saisonbeginn mit New Nordic Cuisine.

Genussvoll Verführerisches zum Valentinstag

Blumen sind immer eine gute Idee, Rosen sowieso. Aber für Genussmenschen gibt’s auch noch Feines von den besten Köch:innen des Landes.

JRE Gourmet Weeks – Start ins 20-Jahr-Jubiläum von JRE-Österreich (mit vielen Genießerhotels)

4.-24. März: Auftakt zum 20-Jahr-Jubiläum von JRE-Österreich, der auch zahlreiche Mitglieder der Genießerhotels & -restaurants angehören, mit einem Monat des Genusses zum Freundschaftspreis für alle.

25 Jahre Kunst & Kulinarik Festspiele Golling

Die Kunst & Kulinarik Festspiele Golling sind seit Jahrzehnten eine beliebte Veranstaltungsreihe, die jeden Sommer von Juni bis August namhafte Künstler in Golling auf die Bühne bringen. Das abwechslungsreiche Programm aus Schauspiel, Gesang und Musik sorgt bei allen Besuchern für grandiose, mitreißende und zauberhafte Festspiel-Momente. Diese bunte Vielfalt wird stets von kulinarischen Höhenflügen in Döllerers Wirtshaus und Restaurant begleitet, welche die Festspiele auf Burg Golling so besonders machen.

Alpenstern als Vorarlbergs neuer Fixstern für Genuss

Still und leise hat sich dieses Genießerhotel in der österreichischen Gourmetszene etabliert: In familiärem Einklang sorgen die Familien Bischof & Steinfeld für kulinarische Hoch-Zeiten zwischen den Zweitausendern um Oberdamüls. Spektakulär präsentieren sich zudem Wein-, Cocktail- und Whiskykarte.

Pures Wellnessvergnügen im Alpbachtal

Vieles neu im 4-Sterne-Superior-Hotel im Alpbachtal: Neben lässigen neuen Suiten – u.a. mit einem Bett am Balkon – bietet das familiengeführte Genießerhotel Der Böglerhof seit Dezember einen ebenfalls neuen, ungemein attraktiven Wellnessbereich. Zudem hat sich die Küche mit nunmehr 3 Gault Millau-Hauben unter den Topadressen Tirols etabliert.

Gault Millau 2024: Erstes Genießerhotel mit 5-Hauben-Restaurant

Ihrer Rolle als kulinarische Trendsetter Österreichs wurden die Spitzenköche der Genießerhotels &-restaurants im neuen Guide Gault Millau 2024 einmal mehr gerecht: Mit Andreas Döllerer stieg dabei erstmals ein Mitglied in den 5-Hauben-Olymp auf.

„9. GENUSS FESTIVAL ALPEN“ IN VORARLBERG – mit Top-Gourmet-Erlebnissen bei vier Genießerhotels

Bereits zum neunten Mal lädt Vorarlberg zum „Genuss Festival Alpen“, dem – so Kurator Hannes Konzett – größten Gourmet-Event seiner Art im Alpenraum.

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